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Les années de rationnement

Les années de rationnement

Le rationnement était une priorité pour le gouvernement au tout début de la Seconde Guerre mondiale. La Première Guerre mondiale avait montré l'impact des sous-marins et le gouvernement britannique voulait se préparer au pire.

29 septembree 1939: Des registres nationaux sont créés et des cartes d'identité sont délivrées.

8 janviere 1940: Le rationnement alimentaire commence. Le bacon, le jambon, le sucre et le beurre ont été les premiers aliments à être rationnés.

Mars 1940: la viande est rationnée.

Avril 1940: Lord Woolton devient ministre de l'Alimentation.

Juillet 1940: le thé, la margarine, les graisses de cuisson et le fromage sont rationnés.

Mars 1941: confiture, marmelade, mélasse et sirop sont rationnés.

Juin 1941: La distribution des œufs est contrôlée.

Août 1941: Des rations de fromage supplémentaires sont introduites pour les travailleurs manuels.

Novembre 1941: La distribution du lait est contrôlée.

Décembre 1941: Le lait séché national et un programme de bien-être en vitamines sont introduits.

Juin 1942: mise en vente d'oeufs en poudre.

Juillet 1942: Les bonbons sont rationnés.

Décembre 1944: toute personne de plus de 70 ans reçoit une allocation supplémentaire pour le thé.

Janvier 1945: Whalemeat et snoek étaient disponibles à la vente.

Juillet 1946: le pain est rationné.

Les rations suivantes ont été retirées:

Pain (juillet 1948)

Jam (décembre 1948)

Thé (octobre 1952)

Sweets (février 1953)

Crème (avril 1953)

Oeufs (mars 1953)

Sugar (septembre 1953)

Beurre, fromage, margarine et graisses de cuisson (mai 1954)

Viande (juin 1954)

Septembre 2010